Resep Nasi Liwet - Untuk anda yang berada di daerah jawa barat, tentu tidak akan asing lagi untuk mendengar nama masakan nasi liwet khas sunda. Nasi liwet ini umumnya dijadikan oleh masyarakat sunda yang akan menjadi masakan yang diharuskan tersedia di acara - acara pentin atau juga bisa dinikmati kapan saja. Nasi Liwet ini ialah salah satu makanan khas yang terkenal di tanah air. Nasi Liwet berasal dari sunda atau juga solo dengan mempunyai rasa yang akan tetap sama, enak. Namun ada perbedaan antara nasi liwet sunda dan juga solo dibagian penyajian. Berikut ini resep Nasi Liwet asal solo dan sunda terkenal enak.
Resep Nasi Liwet
Bahan :
- 6 porsi beras
- 5 bawang putih
- 5 bawang merah
- 7 cabe rawit
- 4 batang sereh
- 3 daun salam
- segenggam teri
- 2 sdm mentega
- 1 sdm garam halus
Cara Membuat :
- Caranya sama seperti ngeliwet nasi biasa. Saya pakai magic jar. Pertama, magic jar diolesi mentega secukupnya. Lalu masukkan beras yang sudah dicuci. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih, sere, salam, cabe dan ikan teri yang sudah digoreng terlebih dahulu. Tambahkan mentega 2 sdm. Lalu masukkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Beri garam 1 sdm (jangan penuh). Lalu tunggu sampai matang dan siap dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Nasi Liwet asal solo dan sunda terkenal enak. Untuk mendapatkan informasi lainnya mengenai resep masakan enak dan lezat, silahkan berkunjung ke blog resep masakan, semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar