Resep Capcay - Capcay memang telah menjadi pilihan yang sangat tepat jika ingin menyantap makanan yang sehat tapi dengan rasa yang lezat dan segar. Apalagi jika tampilannya yang membuat ngiler dan ingin menyantapnya dengan segera. Capcay merupakan makanan khas cina yang sangat terkenal dengan campuran aneka sayuran yang segar. Namun karena perkembangan masakan kuliner sudah menjadi terkenal di daerah kita. Capcay bukan semua bahan harus digoreng tapi capcay yang dimana proses pembuatannya tidak perlu kua. Sayuran yang kaya akan manfaat serta serat sangat bagus jika dikonsumsi setiap hari. Berikut ini resep capcay Goreng masakan khas cina yang lezat.
Resep Capcay Goreng
Bahan :
-sayuran sawi dipotong agak lebar
-kembang kol
-wortel diiris
-bakso /sosis diiris sedikit tipis
-daun bawang diiris
-4 siung bawang putih diiris tips
-3 siung bawang merah diiris tipis
-cabe merah diiris
-tomat diiris
-garam secukupny
-saos tiram
-lada secukupny
-gula
Cara Membuat :
1. tumis bawang merah + bawang putih sampai harum + cabe merah iris sampai harum
2. masukkan wortel dan tambahkan air masak wortel hingga matang baru tambahkan sawi,dan kol
3. tambahkan garam,lada,gula dan saos tiram sampai dirasa sudah pas dilidah anda jika sayuran sudah layu tambahkan bakso
4. jika sudah matang angkat,lalu tiriskan
Demikianlah resep cara membuat capcay goreng masakan khas cina yang lezat, Untuk mengetahui mengenai resep masakan lainnya, dapat kunjungi blog resep masakan. Semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar